Tafelkirschen

Während der Kirschensaison verkaufen wir riesige Tafelkirschen. Der Verkaufsstand befindet sich an der Schweielstrasse 10 in Muri und ist von der Bäckerei Bütler her signalisiert.

Murianer Destillate

In Zusammenarbeit mit der Distillery Maygreen in Hägglingen haben wir folgende Destillate im Angebot:

Murianer Kirsch 42 vol. 7 dl Fr. 35.-

Murianer Kirsch Barrique oder Vieille 42 vol. 7 dl. Fr. 40.-

Murianer Gelbmöstler vom Hochstammbaum 42 vol. 7 dl Fr. 35.-

Murianer Williams Vieille 42 vol. 7 dl. Fr. 45.-

Murianer Williams 42 vol. 7 dl. Fr. 40.-

Murianer Williams normal oder vieille mit Birne in der Flasche und Gravur 42 vol. 7 dl. Fr. 50.-.

Trilogie mit je einer Flasche Kirsch Barrique, Williams vieille und Gelbmöstler Fr. 110.-

 

 

Schneidbrett aus Birnbaumholz

Das Holz für dieses spezielle Küchenschneidbrett stammt von eigenen Murianer Hochstammbirnbäumen. Diese wurden im Winter 2020 gefällt und anschliessend in Obfelden zu Brettern gesägt. Die Schreinerei Winiger in Muri hat diese anschliessend verleimt und gehobelt. Auf der Vorderseite ist die Schweiz mit ihren höchsten Gipfeln eingraviert, während auf der Rückseite die wilde Struktur des Birnbaumholzes voll zur Geltung kommt.

Preis pro Brett inkl. Gravur gem. Abbildung Fr. 45.-, mit individueller Gravur Fr. 55.-.

 

 

Konfikirschen

Auf Bestellung können wir Ihnen auch schwarze oder gelbe Konfikirschen von Hochstammbäumen anbieten. Die Saison ist aber sehr kurz und witterungsabhängig.

 

Mutterkuhhaltung

Im März 2014 haben die ersten Mutterkuhrinder den neuen Laufstall bezogen. Inzwischen ist die Herde auf fast 40 Muttertiere angewachsen. Wir legen bei den Mutterkühen Wert auf eine graslandbasierte und natürliche  Fütterung. Sporadisch bieten wir Mischpakete mit Fleisch von eigenen Rindern an.

 

Mostobst

Auf dem Betrieb Steinacker stehen rund 200 Hochstammobstbäume. Das Mostobst wird an die Fremo in Muri geliefert und dort weiterverarbeitet.
 

Dörrbirnen

Die Birnen der Sorte "Schweizer Wasserbirne" werden sorgfältig von Hand aufgelesen und anschliessend in der Trocknerei Brun in Auw weich gedörrt.
 

Getreide

Das Getreide wird an die Eichmühle in Beinwil / Freiamt geliefert und dort entweder zu Mehl oder Tierfutter weiterverarbeitet. 

 

Alpakas

Aus Freude halten wir seit Frühling 2017 die drei Alpakas Hugo, Grace und Giovanni. Dass eine Leckschale auch als Halskette dienen kann, hat Hugo bereits gelernt...